平凡的生活很(hěn)瑣碎,需要儀式感賦予它不一樣的色彩。開一瓶紅酒,那種“嘭”的一聲打開酒塞的感覺,妙不可(kě)言,讓平凡的生活充滿儀式感。
紅酒怎樣喝(hē)才有(yǒu)儀式感?喝(hē)紅酒的細節你注意到多(duō)少?今天小(xiǎo)編給大家科(kē)普一下!
有(yǒu)主意了
“四步走”讓喝(hē)紅酒更有(yǒu)儀式感!
聞:開酒時,聞一下軟木(mù)塞,感受紅酒被珍藏的香味。
搖:輕輕地晃動酒杯,使酒中(zhōng)的醋,醚等釋放出來。讓空氣進入酒中(zhōng),讓酒味變得更醇厚,酒香得到揮發。
品: 入口時用(yòng)抿的方式,讓酒在口腔内多(duō)留片刻,用(yòng)舌尖去感受酒的美味。
回味:品味紅酒在口中(zhōng)殘留的味道,再對其口感将進行綜合的評估。
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注意喝(hē)紅酒的小(xiǎo)細節讓你更加優雅!
細心的朋友應該都發現了,通常情況下,倒紅酒都不會倒滿一整杯,而是隻倒三分(fēn)之一甚至更少。
紅酒倒滿1/3,白酒倒滿1/2,香槟倒滿3/4
這是為(wèi)什麽呢(ne)?
❂ NO.1
葡萄酒是有(yǒu)生命的,她就像一位優雅的“睡美人”,在開瓶倒入杯中(zhōng)後她便開始慢慢蘇醒,而讓她蘇醒的因素就是空氣。
倒三分(fēn)之一左右可(kě)以使紅酒與空氣的接觸面積變大,使得“睡美人”在杯中(zhōng)更快的蘇醒。
❂ NO.2
倒三分(fēn)之一可(kě)以使酒杯内留有(yǒu)足夠的空間,這樣可(kě)以使酒杯内保持充裕的酒氣,當你品酒時,鼻子會先聞到酒杯内的香氣,絕對會讓你心曠神怡。
❂ NO.3
很(hěn)多(duō)人喝(hē)紅酒時需要搖晃酒杯來讓紅酒與空氣更多(duō)的接觸,但如果倒的太滿,則無法搖杯,更無法觀察挂杯現象。
❂ NO.4
喝(hē)紅酒是優雅的行為(wèi),倘若一次倒一整杯,既不優雅,也容易灑出來。
此外,給人酌酒時,應該依次少量酌酒。其原因在于酒瓶底部和上部存在着味道濃淡的差異。因此,不管是趨于哪方面原因,倒紅酒時三分(fēn)之一左右便是最恰當的。
除此之外,還有(yǒu)一些喝(hē)紅酒的注意事項,我們一起來學(xué)習一下!
01、每次添酒到最後,輕轉一下瓶子,目的是不讓餘液流下。
02、男士在與女士碰杯時,目光要直視女士,因為(wèi)這是紳士風度
03、在你的婚禮或生日上如果有(yǒu)人向你舉杯,你可(kě)以不喝(hē)酒,保持微笑并謙遜有(yǒu)禮即可(kě)。
04、端酒杯時,盡量避免在酒杯上沾染指紋,以影響欣賞杯中(zhōng)紅酒的光澤,建議握住杯柄,可(kě)以有(yǒu)效避免酒溫升高。
05、吃西餐時需要講究的是:在自己桌上,要時刻留意紅酒杯要放在水杯右邊
06、喝(hē)紅酒時,你應該禮貌地往自己杯子裏看,而不是看正在和你說話的那個人的臉。
這幾款紅酒帶給你不一樣的色彩!
這個周末,滿滿儀式感,讓你與真摯美好的自己,不期而遇~
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